Papua Yeni Gine Markham Kakao Fasulyeleri - Çiğ, kavrulmamış bütün kakao fasulyeleri
{"Region and Country":"Bölge ve Ülke\nMarkham Bölgesi, Morobe Eyaleti, Papua Yeni Gine\n\nStory\nMarkham Nehri vadisi, geniş, seyrek nüfuslu bir alan olup, alt kısımlarında önemli miktarda düz tarım arazisi barındırmaktadır. Bir zamanlar tamamen kakao plantasyonlarına ayrılmış olan bu bölge, yer fıstığı yetiştiriciliği ve sığır çiftçiliği için de geliştirilmiştir.\n\nMarkham Organik Kakao, bölgedeki küçük ölçekli kakao ve kahve çiftçileri için ihracat organizasyonu yapmaktadır. Üreticiler, organik kakao yetiştirmeyi varsayılan olarak yapmaktadır, ancak resmi bir kuruluş tarafından sertifikalandırılmamaktadır. Bu çiftçilerin bağlı olduğu 35 küçük yerel fermantasyon tesisi bulunmaktadır.\n\nMarkham Organik aracılığıyla ihracat yaparak, çiftçiler satışlarının kârından doğrudan pay alır ve aracıları geçmek zorunda kalmazlar. Bu çiftçilerin gerçekleştirdiği ilk yurtdışı ihracat, Daarnhouwer tarafından satın alınmış ve yerel medya tarafından, çiftçilerin yerel çiftçi organizasyonlarına katılarak gelirlerini nasıl artırabileceklerine dair bir örnek olarak geniş bir şekilde ele alınmıştır."}